山梨酸钙-如皋市长江食品有限公司

山梨酸钙

Calcium sorbate

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产品概述

中文名称山梨酸钙
英文名称 Calcium Sorbate　英文别名 SORBIC ACID CALCIUM SALT; calcium di[(2E,4E)-hexa-2,4-dienoate]; calcium hexa-2,4-dienoate
分子式 C12H14CAO4
结构式：[CH3CH=CHCH=CHCOO]2Ca
分子量 262.32
分类: 食品、饲料添加剂产品
CAS NO.: 7492-55-9
EINECS 231-321-6
执行标准: FCC/E203
说明: 产品名称：山梨酸 calcium sorbate
化学名称：2，4-已二酸钙
外观：白色结晶细粉
用途：防腐剂；防霉剂。
包装：塑料袋，纸箱；净重1公斤，25公斤。可按客户要求进行特殊包装。

技术数据

Item项目	Standard(FCC/E 203)标准	Results测试结果
Identification识别	Conform Standard符合标准	Conform Standard符合标准
Appearance外观	Powder粉末	Powder粉末
Assay 含量	98.0-101.0%	98.41%
Loss no Drying干燥失重	≤2%	0.53%
Acidity(as Sorbic Acid)游离酸	≤1%	＜1%
Alkalinity游离碱	≤1%	＜0.5%
Arsenic (as As)砷	≤3ppm	＜3ppm
Lead铅	≤5ppm	＜5ppm
Heavy Metal(as Pb)重金属以铅计	≤10ppm	＜10ppm
Aldehydes醛	≤0.1%	＜0.1%
Fluoride氟化物	≤10ppm	＜10ppm
Mercury汞	≤1ppm	＜1ppm

用法用量

　　山梨酸钙主要用作防腐剂；防霉剂。同时也用作钙元素的营养强化剂，可以广泛运用在动物食品。既起到了防腐剂的作用，又起到了钙营养强化的作用。

企业资质证书